Description
- Couleur : Rubis, brillant
- Nez : Cerise noire, cassis, myrtilles, mûres, framboise, épices douces
- Bouche : Tanins présents, structuré
Détails techniques
- Alcool : 13,2%,
- Sucre : 1g/l,
- Acide tartrique : 5,6
Géologie
Grès - SchistesAccords vins / mets
- Gibier,
- Boeuf,
- Terrine